酒の肴

こんなに暑いといまいち食もすすみませんよね。

そういう時は冷たーい日本酒をちびちびすすりながら酒のつまみを頂くのが最高の贅沢ってもの。

  

つーことで今夜は「京風あさりの酒蒸し」つくってみました。

大きめなアサリと京水菜と九条葱を京山水使って贅沢に蒸した。それだけ！

美味しかったです

潮干狩りにでも行きてーなー。