男子スイーツ部

男の子だけど、スイーツ作っちゃうんだから！！

「だだ茶豆とかぼちゃのジェラートとあったか揚げバナナ」

かぼちゃの皮を剥いてレンジで５～６分チンする。その後ボールに移し、すりこぎで潰す。

コンデンスミルク、ラム酒、バニラエッセンスを加えて、鍋にかけて液体にする。

だだ茶豆をゆでておく。

卵黄、グラニュー糖を泡だて器でもったりするまでかき回す。そこへ、かぼちゃピューレーを裏漉ししながら入れる。

タッパーに流し込んで、ゆでた茶豆も入れて冷蔵庫へ。２０分毎に空気を含めるイメージで混ぜる。

カットバナナにシナモンを振りかけて、地につけて油で揚げる。それだけ。

地は、正直なんだっていい。パンケーキミックスとか、卵＋牛乳＋グラニュー＋ココナッツミルク＋薄力粉とか・・・ね。

冷た～いジェラートとあったかい揚げバナナの絶妙なハーモニー♪