猿でもできる簡単クッキング

ローストチキン

材料：

・鳥もも肉（食べたいだけ）

・ジャガイモ（１個を乱切り）

・ローズマリー（適当）

・ニンンク（香りづけ程度）

・バター（１かけら）

・オリーブオイル（少々）

・塩、コショウ

熱したフライパンにオリーブオイル・にんにく・ローズマリーを放り込む。良いにおいがしたら塩コショウをすでに振りかけてある鶏肉を皮目から焼いて余分な油を出してあげる。

皮目が良い感じにパリパリしたら裏返す。続いてジャガイモを放り込んでふたをする。火は弱火。しばらくしたら湯気が出てくる。イモに串刺してスッと通れば大体食べれる。最後にバターを入れて肉とかに絡ませる。塩・コショウをお好みで足す。

はい、いただきます。１５～２０分あれば楽勝に作れます。